42 FONDS (s) JARDIN (s)

Ce "Grand traité des épices" présente de manière exhaustive plus de soixante-dix épices, avec un historique de leur découverte, une description botanique, leur utilisation en cuisine, leurs vertus médicinales et leurs dangers, les découvertes empiriques des Anciens, les croyances qui leur sont attachées et, pour certaines d'entre elles, leur entrée, parfois ancienne, en parfumerie et en cosmétique.

Avant tout prévenir ! Avoir un jardin en bonne santé, c'est connaître et nourrir son sol, bien choisir ses plantes, savoir tailler et entretenir au bon moment.

Le catalogue tout en images des maladies, parasites et ravageurs du jardin pour les identifier à coup sûr et établir un diagnostic rapide à partir des symptômes les plus courants.

Les répertoires illustrés des plantes malades, classées par familles (arbres, arbustes, plantes grimpantes, roses, vivaces, annuelles, bulbes, pelouse, fruits et légumes).

Les moyens de lutte appropriés. Bien identifier les causes. Savoir utiliser quand il faut les traitements chimiques, en privilégiant le bio et les produits naturels.

Vaporeuses ou froufroutantes, simples ou doubles, pâles ou sombres, les roses anciennes n'en finissent pas de nous ensorceler ! Comme elles ont séduit Eléonore Cruse qui les cultive avec passion et Paul Starosta qui les a magnifiquement photographiées.
"Cuisse de Nymphe", "Perle d'Or" et autres divinités parfumées défilent dans l'ordre de leur apparition dans les jardins : des roses sauvages à celles qui ornaient les cloîtres, puis les parcs des châteaux, des rosiers que des botanistes voyageurs rapportèrent du bout du monde aux beautés exquises qui firent tourner la tête de l'impératrice Joséphine...
Une galerie de 200 portraits au charme irrésistible !

Achat et transport
Installation
Entretien
Floraison
14 orchidées faciles

De l'automne au printemps : La taille commence : rosiers, arbres fruitiers, arbres d'ombrage, arbustes à petits fruits sans oublier les vieux arbres
Au printemps : Tailler pour faire refleurir : des rosiers aux hortensias en passant par les azalées et d'autres arbustes à fleurs
En été : Contrôler la végétation et anticiper : arbres fruitiers, arbustes à fleurs, vigne et plantes grimpantes
Les persistants : La taille de mise en forme : formes libres, haies, formes particulières

Pourquoi intervenir ? : Les principes de la taille et de la greffe
Bourgeons, rameaux : Apprenez à les reconnaître
Outils et gestes : Le matériel et le coup de main à acquérir
Formes libres et palissées : Comment tailler les gobelets, fuseaux, arbustes à petits fruits, cordons, palmettes...
Comment greffer ? : Les gestes essentiels pour greffer en fente, en couronne ou en écusson
Fruitier par fruitier : Les techniques et le calendrier de taille à suivre

L'équipement : Pots, substrat, outils, miniserre... quel matériel choisir ?
Les techniques : Le B.A.-BA du bouturage illustré ; Préparer et installer une bouture en image ; Les différents types de boutures en détail : tige, feuille, à talon...
Les conditions de réussite
Sélection : Plantes de balcon, rosiers, arbustes, conifères, plantes d'intérieur, vivaves... à l'aide de nos fiches pratiques
SOS bouture : Questions-réponses pour anticiper le moindre problème et agir à temps

Un petit guide très clair qui explique de façon simple la technique des différentes méthodes de multiplication des plantes - semis, bouturage, marcottage, division -, à l'aide d'un matériel (outils, conteneurs) qui n'est ni sophistiqué ni onéreux.

Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur les haricots et les pois : les exigences culturales, les maladies et les parasites, la récolte et la conservation, les différentes variétés, etc.

Savez-vous planter les choux... les fraises ou les tomates ? En plus des fruits et légumes classiques, vous découvrirez ici des idées pour un potager original, riche en espèces et en goûts.
Découvrez des techniques simples et pratiques pour réussir votre potager et votre verger.
A chaque variété, sa saison, son terrain et sa technique de plantation.

- Choisir vos bonsaïs : une sélection de 40 variétés illustrées parmi les arbres les plus adaptés à la formation de bonsaïs
- Comprendre l'esthétique des bonsaïs
- Maîtriser les techniques de base comme la défoliation et la ligature
- Former vos bonsaïs : 15 styles expliqués pas à pas, des styles droits aux styles en cascade
- Trouver le meilleur emplacement pour vos bonsaïs d'intérieur et d'extérieur ; choisir vos pots, présentoirs et accessoires
- Entretenir vos bonsaïs tout au long de l'année, les garder en bonne santé, les protéger des maladies et des parasites