1125 DOCUMENTAIRE (s) ADULTE (s)

Collaborant avec l'enseigne d'épicerie en vrac Day by day, T. Campet donne des conseils pour consommer en produisant le minimum de déchets, fabriquer soi-même ses produits ménagers et apprendre à recycler et à ne plus gaspiller. Avec une cinquantaine de recettes de cuisine à base d'ingrédients sans emballages superflus. ©Electre 2020

Quand on rentre à la maison et qu'on doit jongler entre les courses, les devoirs des enfants, chercher le petit dernier au judo et se mettre aux fourneaux, il faut être malin et ne pas se lancer dans des plats compliqués !

Voici donc plus de 80 recettes familiales à base de légumes et légumineuses, saines et équilibrées, pour faire twister les soirs de semaine en vert... et contre tout ! Des recettes à réaliser en 20 minutes seulement, avec des ingrédients courants et des quantités optimisées. Au programme, des soupes et des salades bien sûr, mais aussi des purées, des gratins, des tartes et des quiches, ou encore des woks et des plats en cocotte... Une cuisine qui promet à la fois bien-être et respect de la nature, pour peu que l'on s'approvisionne en produits locaux et / ou bio.

Les 100 dernières années ont vu l'utilisation mondiale du plastique atteindre des proportions épiques. Nous sommes passés d'une société où le plastique n'existait pas du tout à une époque où chaque année nous produisons notre propre poids en plastique. L'impact dévastateur du plastique sur notre planète est clair, ainsi que la solution au problème : le supprimer. Mais avec de telles habitudes de consommation, comment y renoncer ?
Ce livre fourmille de conseils simples et pratiques pour commencer à réduire la quantité de plastique que vous utilisez et explique comment éliminer petit à petit ce matériau de votre vie...

La liste officielle des mots autorisés par la FéDéRATION INTERNATIONALE de SCRABBLE¯ FRANCOPHONE.Nouvelle édition enrichie de plus de 1 600 mots nouveaux, de nombreux régionalismes et mots de la francophonie élargissant les possibilités de jeu.Un dictionnaire répertoriant tous les mots admis au Scrabble¯ (environ 66 500), avec leur catégorie grammaticale, leur prononciation lorsqu'elle pose problème, les féminins et les pluriels, et, pour les verbes, un renvoi à un tableau des conjugaisons.Le seul ouvrage arbitre du Scrabble¯, pour jouer et gagner sans aucune contestation possible !

Débutant, amateur ou joueur chevronné, vous voulez améliorer vos performances et devenir imbattable au Scrabble¯ ? Cet ouvrage est fait pour vous ! Un champion a rassemblé pour vous : - tous les mots utiles au scrabbleur, avec leurs dérivés et leurs anagrammes - les mots qui comportent une ou plusieurs lettres chères. Vous trouverez également en détail : le règlement, l'art et la manière de trouver un Scrabble, l'usage astucieux des préfixes et des suffixes, les rajouts bien placés.

L'auteure propose un plan d'action en quatre étapes, assorti de nombreux conseils pratiques, afin de réduire l'impact environnemental de son alimentation : diminuer les déchets, baisser son empreinte carbone en achetant local et de saison ou en évitant les produits issus d'animaux, avaler moins de toxiques et éviter de gaspiller. Avec 25 recettes adaptées. ©Electre 2020

Pour chaque semaine, retrouvez : - 1 liste de courses complète classée par rayons - Le menu e la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h - Le résultat de votre session - Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minute.
Dans ce livre, vous trouverez : 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille. Des plats qui privilégient les produits frais et de saison. Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.

La 4e de couv. indique : "Les professionnels de la petite enfance (auxiliaires de puériculture, assistants maternels, EJE, etc.) exercent des métiers éprouvants. Aujourd'hui encore, ils peinent à être valorisés. Ils participent pourtant à la construction des tout-petits, dans cette période cruciale - avant 3 ans - où leur cerveau se développe et où les tempêtes émotionnelles sont le lot du quotidien. Ce guide est un véritable manuel de survie pour tous les professionnels confrontés à des situations qui les dépassent parfois ou qui posent question. L'auteure s'appuie sur les neurosciences pour balayer de nombreuses idées reçues et livrer des outils précieux. Son approche empathique et bienveillante permettra au lecteur de mieux vivre cet accompagnement de tous les instants."

Le programme de ce livre est simple. C'est un voyage au coeur de la commune pour comprendre son rôle et son fonctionnement :
- Dans quels domaines peut-elle intervenir ?
- Comment et par qui sont prises les décisions ?
- Qu'est-ce que l'intercommunalité ?
- A quoi servent les impôts locaux ?
- Quel est le rôle du citoyen ?
Cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui ont besoin d'une information claire et synthétique sur le sujet.

Pendant l'occupation allemande, bien des hommes entrèrent en résistance en suivant d'étranges parcours. Celui de Jacques Mazerbourg le mena de son village corrézien jusqu'à une geôle de Buchenwald. Quand des milliers d'hommes, prisonniers aux mains nues, sont opprimés dans ce camp où règne un système pervers et meurtrier, est-il possible de rester debout et d'imaginer une rebellion ? En plein coeur de la barbarie, y eut-il des détenus assez téméraires pour tenter pareille action salvatrice ? Quelles furent les intrigues de ces hommes d'espoir ?

Alliant plaisir de la cuisine au quotidien et petites leçons (de botanique, mathématique, histoire, géographie, chimie...), Sylvia Gabet propose de faire de la cuisine une école de la vie. Accompagné de l'adulte, l'enfant va se découvrir, expérimenter, partager, éveiller sa curiosité et enrichir son rapport au monde et à son histoire. Chaque recette est ainsi associée à une leçon de chose. Les Flûtes feuilletées au fromage permettent de réfléchir à la question du temps, comment l'évaluer mais aussi comment l'occuper, via la gestion du temps de cuisson. La Tarte à la tomate et moutarde sera l'occasion de réviser le théorème de Pythagore, la Pizza végé rouge de découvrir l'Italie, le Cocktail sans alcool de Mamie d'aborder la question de l'alcool et de ses dangers, et ainsi de suite. Surtout, par la cuisine, l'enfant va gagner en confiance en soi, valorisé par la réussite de ses préparations et le simple bonheur de pouvoir affirmer « C'est moi qui l'ai fait », mais aussi en détermination : on peut se tromper ou échouer, mais on recommence. Une cuisine d'apprentissage et de partage, toujours selon la méthode de Sylvia Gabet des ingrédients pré-calibrés, qui lui permet d'offrir des recettes rapides et faciles, et dans ce livre accessibles aux enfants.

Comprendre et apprivoiser les algorithmes, ces drôles de programmes qui nous entourent ! L'intelligence artificielle n'est plus de la science-fiction : les algorithmes pilotent les chaînes de montage, analysent des données informatiques, conseillent et prédisent. Ils nous assistent, nous inspirent, nous orientent, nous observent, mais parfois nous manipulent. Quelle sera la place de l'homme dans la société du tout numérique ? 10 grands chapitres pour faire tomber les idées reçues et comprendre ce qui est en jeu : Les algorithmes : gourous du 21ème siècle ? Qu'est-ce qu'un algorithme ? Où sont-ils dans ma vie ? à quoi ça sert ? Combien coûtent-ils à fabriquer ? Est-ce un business ? La révolution économique du digital. Les algorithmes ont-ils une moralité ? Comment sont-ils en train de formater notre société ? Et nous dans tout ça ? Avec des débats, des portraits (d'Al Khwârizmi, Ada Lovelace, Alan Turing, Bill Gates, Steve Jobs, Mark Zuckerberg...), des interviews d'experts (scientifiques, informaticiens, philosophes...) et des encadrés (chiffres, infos clés) pour aller toujours plus loin dans le décryptage et la clarté !

L'Art des geeks jongle avec virtuosité entre les références populaires et classiques dans des reproductions tantôt graphiques, tantôt humoristiques. Comics, films, séries TV et jeux vidéo inspirent les artistes de cette fan-culture où l'hommage se transforme bien souvent en acte de création. Entre symboles, références et clins d'oeil, immense est la richesse de cet art en devenir et forte sera l'envie de se plonger dans cet ouvrage ! Les artistes à découvrir : Albert Robida, Trampier, Frazetta, Philippe Druillet, Stanley Chow, Joshua Buddich, Filip Hodas, Cédric Delseaux, Space Invaders, Nathan Sawaya...

80 exemples de solutions d'isolation à la fois thermique et acoustique qui mettent en valeur les options écologiques. Elles sont classées selon le rapport coût, qualité et difficulté de réalisation. ©Electre 2019

Donne des conseils pour résoudre les problèmes d'isolation au regard de critères écologiques, que ce soit lors de la construction ou de la rénovation. L'ouvrage énumère les principes généraux de l'isolation, étudie les matériaux utilisés, le tout illustré par des exemples de mise en oeuvre. Avec les orientations décidées lors du Grenelle de l'environnement. ©Electre 2019

Le Monde ancien est un livre de référence interactif ludique qui contient les informations essentielles et d'innombrables anecdotes sur la vie aux temps anciens.

Ce livre retrace la prodigieuse évolution de l'homme, des grottes préhistoriques aux premières civilisations, entre 6 millions d'années et 900 ans av. J.-C.